参考: Collections and Data Structures · The Julia Language
辞書の場合は delete! を使う。
a = Dict(:first => 1, :second => 2, :third => 3)
# delete!: 辞書と削除したいキーを指定する
delete!(a, :second)
a
# Dict(:first => 1, :third => 3)配列には deleteat! を使用する。
b = [1, 2, 3]
# deleteat!: 配列と削除したいインデックスを指定する
deleteat!(b, 2)
b
# [1, 3]